Arte de Cozina – wunderbares Boutique-Hotel und Restaurant in Antequera.

Bringen Sie den Geschmack vergangener Zeiten zurück auf Ihren Gaumen.

Wir retten, bereiten zu und interpretieren die alte Art des Kochens in der Region Antequera neu.

Arte de Cozina ist eine kulinarische Reise durch die Zeit mit Charo Carmona. Mit uns können Sie alte Geschmacksrichtungen probieren, sich von ihren Besonderheiten überraschen lassen und die traditionellen Rezepte von Málaga entdecken.

Saisonale Produkte aus der Umgebung, traditionelle Feldfrüchte, biologische Viehzucht und Produkte aus eigenem Anbau versorgen unsere Speisekammer mit den besten andalusischen Zutaten,

Sie verleihen unseren Gerichten Qualität und Tradition, fördern unser kulinarisches Erbe und die Nachhaltigkeit unseres Lebensraums.

Lassen Sie sich von unserem Sommelier Fran Martínez Carmona und seiner sorgfältigen Auswahl der besten Wermutweine und Weine Málagas beraten, ebenso wie von der Erfahrung von Luis Martínez Carmona und seiner sorgfältigen Auswahl an Bieren, die die bestmögliche Begleitung auf Ihrer gastronomischen Reise durch jedes unserer Gerichte sind.

HOTEL – GASTHAUS
Fühlen Sie sich bei uns wie zu Hause
Ein Haus aus dem 17. Jahrhundert in Antequera, das seinen Besuchern eine gemütliche Atmosphäre in seinen Zimmern und eine schmackhafte Küche bietet.

Unser Gästehaus befindet sich im ersten Stock eines einzigartigen Gebäudes, das zum Haus des Barons von Sabasona gehörte. Die Einrichtungen wurden unter Wahrung ihrer ursprünglichen Merkmale restauriert und bieten den Komfort und die Ruhe einer familiären Atmosphäre.

Quelle: www.artedecozina.com